黒&白トリュフ 三昧♪
地味な生活をしている私には・・・
なんとも夢のような夕食会でした!!
私が自ら『一生の舎弟です!』と、いえてしまうほど・・・
尊敬を超えた存在の方からお招き頂き同席させて頂きました!!
20代前半から、ずっと気にかけて下さっているのに、
いつまで経っても成長した姿を見せる事ができず・・・
毎回、反省です(涙)
『知り合いのシェフが美味しい白トリュフを用意してくれているよ』と、魅力的なお誘いのメールから始まった夢の時♪
胸高らかにお店に入ると・・・
テーブルの上には、ビンに入った白トリュフが置かれていました!!
ビンの蓋を開けると・・・
ふわっとトリュフの香りがこぼれ流れてきました♪
既に満足な私(笑)
Tartufo Bianco d'Alba 白トリュフ。
金額は怖くて聞けませんでした(汗)
※写真以外のお料理もどれも美味しく頂きましたが・・・
写真を撮り忘れました(汗)
先ずは黒トリュフをふんだんに削り秘密?のお肉料理♪
なんとも贅沢な食べ方ですよね(苦笑)
『生きてて良かった!!』と、叫びたくなりました(笑)
そして、artufo Bianco d'Albaの白トリュフの出番です!!
シェフ丸原さんがパスタとチーズリゾットに白トリュフを削って下さいました!
まるで自分がトリュフになったみたいに香りが私達を包んでくれました!!
本当に贅沢!!
『写真撮りま~す』と言うと、シェフ丸原さんは何故か小指を立てました(笑)
濃厚なチーズリゾットに白トリュフ☆
こだわりパスタに白トリュフ☆
香り高いトリュフと濃厚な味のお食事達♪
満足度200%はこえました(笑)
その他に頂いた、白身魚は皮がパリパリで身はふんわり柔らかく・・・
カモ肉はこれまた柔らかくて絶品!!
あぁ~本当に幸せな一時でした!
こんな贅沢そうそうできません(涙)
お腹もいっぱい♪ 胸もいっぱい状態です!
お誘い頂けた事に心底感謝致します(涙)
有難うございました(涙)
シェフ丸原さん!!
美味しいお料理の数々・・・
とても美味しく、大変満足致しました!
心からお礼申し上げます。
また、美味しいお料理を食べさせてくださいね♪
SALVATORE CUOMO 白金台
http://www.salvatore.jp/restaurant/shirokanedai/
なんとも夢のような夕食会でした!!
私が自ら『一生の舎弟です!』と、いえてしまうほど・・・
尊敬を超えた存在の方からお招き頂き同席させて頂きました!!
20代前半から、ずっと気にかけて下さっているのに、
いつまで経っても成長した姿を見せる事ができず・・・
毎回、反省です(涙)
『知り合いのシェフが美味しい白トリュフを用意してくれているよ』と、魅力的なお誘いのメールから始まった夢の時♪
胸高らかにお店に入ると・・・
テーブルの上には、ビンに入った白トリュフが置かれていました!!
ビンの蓋を開けると・・・
ふわっとトリュフの香りがこぼれ流れてきました♪
既に満足な私(笑)
Tartufo Bianco d'Alba 白トリュフ。
金額は怖くて聞けませんでした(汗)
※写真以外のお料理もどれも美味しく頂きましたが・・・
写真を撮り忘れました(汗)
先ずは黒トリュフをふんだんに削り秘密?のお肉料理♪
なんとも贅沢な食べ方ですよね(苦笑)
『生きてて良かった!!』と、叫びたくなりました(笑)
そして、artufo Bianco d'Albaの白トリュフの出番です!!
シェフ丸原さんがパスタとチーズリゾットに白トリュフを削って下さいました!
まるで自分がトリュフになったみたいに香りが私達を包んでくれました!!
本当に贅沢!!
『写真撮りま~す』と言うと、シェフ丸原さんは何故か小指を立てました(笑)
濃厚なチーズリゾットに白トリュフ☆
こだわりパスタに白トリュフ☆
香り高いトリュフと濃厚な味のお食事達♪
満足度200%はこえました(笑)
その他に頂いた、白身魚は皮がパリパリで身はふんわり柔らかく・・・
カモ肉はこれまた柔らかくて絶品!!
あぁ~本当に幸せな一時でした!
こんな贅沢そうそうできません(涙)
お腹もいっぱい♪ 胸もいっぱい状態です!
お誘い頂けた事に心底感謝致します(涙)
有難うございました(涙)
シェフ丸原さん!!
美味しいお料理の数々・・・
とても美味しく、大変満足致しました!
心からお礼申し上げます。
また、美味しいお料理を食べさせてくださいね♪
SALVATORE CUOMO 白金台
http://www.salvatore.jp/restaurant/shirokanedai/
by mika-tomaru | 2011-11-21 03:01 | 食 事